Obesitas is een chronische ziekte van multifactoriële oorsprong die wordt gekenmerkt door overmatige accumulatie van lichaamsvet. Overgewicht en obesitas worden beschouwd als een van de belangrijkste gezondheidsproblemen van de huidige samenleving. In 2016 schatte de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat er in totaal 1,9 miljard was [...]