Η παχυσαρκία είναι μια χρόνια ασθένεια πολυπαραγοντικής προέλευσης που χαρακτηρίζεται από υπερβολική συσσώρευση σωματικού λίπους. Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία θεωρούνται ένα από τα κύρια προβλήματα υγείας της σημερινής κοινωνίας. Το 2016, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εκτιμά ότι υπήρχαν συνολικά 1,9 δισεκατομμύρια [...]